Hey, you want to have profile like this, register its free Click Me
written by
other recipes
עוגת גבינה אפוייה עם קרם
written by
אופירה פחימה יחיא
other recipes
upload on: 1/19/2014
-
Enough for : 8
-
Cooking Time: 3:15Difficult Level: 2Category: Cak
Ingredients:- לתחתית- תבנית עגולה מספר 28
- כוס ו2 כפות קמח
- 100 גרם מחמאה
- חצי חבילת אבקת סוכר (כ50 גרם)
- לעוגה
- 7 ביצים מופרדות חדר
- 2 כוסות סוכר
- תמצית וניל
- 3\4 כוס קמח
- 5 כפות קורנפלור
- 50 גרם חמאה מומסת ב1\2 כוס חלב
- גבינה לבנה 750 גרם
- 1 גבינת שמנת 30 אחוז טבעי
- 1 שמנת חמוצה 28 אחוז
Instructions :- לתחתית - לערבב הכל לבצק אחיד ולרפד תבנית עגולה מספר 28 בבצק ולהכניס למקרר
- להפריד ביצים להקציץ עם כוס סוכר בבלילה של החלמונים להוסיף כוס סוכר ולטרף.
- להוסיף גבינות ושמנת וניל חמאה וחלב קמח וקונפלור מנופה להוסיף לבצק להכניס לתנור בהתחלה חוום 180 מעלות ואז להוריד ל160 לשעתיים להשאיר בתנור מכובה עוד שעה
-
להתייבשות לקרר היטב להקציף שמנת מתוקה וחצי חבילת פודינג וניל למרוח מעל ולגרד שוקולד במקלף מלפפונים
- לאכול אחרי שהתקררר היטב, בהצלחה אופירה
Tags:עוגתגבינהאפוייהעםקרם אופירהיחיא עוגה חלבי גבינה טעים
