Hey, you want to have profile like this, register its free Click Me
written by
other recipes


לחמניות שוקולד ציפס'


לחמניות שוקולד ציפס'


  • Enough for : 0
  • Cooking Time: 0:0
  • Difficult Level: 2
  • Category: Bre

Ingredients:
  • 500 גרם קמח מנופה 25 גרם שמרית או 1 כף שמרים יבשים 50 גרם חמאה רכה בטמפרטורת החדר 1 כוס חלב 1/4 כוס סוכר קורט מלח 150 גרם שוקולד מריר/ חלב קצוץ (אני שמתי גם מריר וגם חלב) ביצה טרופה לציפוי

Instructions :
  • שלבי הכנת המתכון: מערבבים בקערת המיקסר את הקמח ביחד עם השמרים, המלח והסוכר. מוסיפים את החמאה ולשים עוד 4 דקות, מוסיפים את השוקולד הקצוץ ומערבבים עד שהבצק אחיד והשוקולד נבלע בתוכו. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומניחים את הבצק לתפיחה של חצי שעה. מחלקים את הבצק ל-10 כדורים שווים, יוצרים 3-4 חתכים עם סכין חדה מעל כל לחמניה כדי שלא תתפקע. אפשר לעצב את הלחמניות גם לצורה מאורכת מעט, כמו שאני עשיתי. מניחים בתבנית מכוסה במגבת ומשאירים לתפיחה נוספת של כשעה. מורחים את הלחמניות בביצה טרופה ואופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות כ - 15 דקות. מגישים חם ונהנים! המתכון באדיבותה של לירז כהןןןן.

Tags:
לחמניותשוקולדציפס' סמדרגבאי

Please register or login to comment



Terms Of Use Privacy policy Tel aviv - Israel support@delistream.com