Hey, you want to have profile like this, register its free Click Me
written by
other recipes


לחמניות ממולאים בבשר טחון פטריות ונקנקיות מרגאג'


לחמניות ממולאים בבשר טחון פטריות ונקנקיות מרגאג'


  • Enough for : 0
  • Cooking Time: 0:0
  • Difficult Level: 2
  • Category: Bre

Ingredients:
  • המתכון : קילו קמח לבן (חבילה אחת) כף וחצי שמרים יבשים (או 3 כפות שמרית) 3 כפות סוכר 1 כף מלח שטוחה 4 כפות שמן 3 כוסות מים פושרים למילוי חצי קילו בשר טחון 1 בצל גדול קצוץ מעט שמן לטיגון הבצל 1 חב' נקנקיות מרגאג' שכל נקניקיה חתוכה ל-4 2 שיני שום קצוצות 1 קופסא פטריות חתוכות מלח,פלפל שחור,מעט כרכום התיבול לפי הטעם

Instructions :
  • אופן ההכנה: לשים את הבצק לבצק נוח נותנים לו לנוח כ-10 דקות לאחר מכן לשים שוב משמנים את הבצק מכל הכיוונים ונותנים לו תפיחה שוב כ-30 דקות לאחר מכן קורצים מהבצק עיגולים נותנים להם לנוח ורק אחר כך מתחילים לעבוד איתם לרדד כל עיגול למלא מהמילוי בערך כף וחצי לכל לחמניה להוסיף שתי חתיכות נקנקיות או יותר לפי טעמכם האישי לגלגל ולהניח על תבנית עם נייר אפייה לחמם תנור ל-200 מעלות ולאפות כ-25 עד 30 דקות. אופן הכנת המילוי: לטגן את הבצל עד הזהבה להוסיף את הבשר הטחון עם רבע כוס מים ולפתוח אותו תוך כדי מעיכה עם מזלג להוסיף את הפטריות והתבלינים ולערבב עד שאין נוזלים לצנן ולמלא את הלחמניות בהצלחה מימני אליכם סמדר גבאי...

Tags:
לחמניותממולאיםבבשרטחוןפטריותונקנקיותמרגאג' סמדרגבאי

Please register or login to comment



Terms Of Use Privacy policy Tel aviv - Israel support@delistream.com