Hey, you want to have profile like this, register its free Click Me

שקיקי פילו ממולאים בבשר טחון


שקיקי פילו ממולאים בבשר טחון


  • Enough for : 2
  • Cooking Time: 0:50
  • Difficult Level: 2
  • Category: One

Ingredients:
  • מצרכים :
  • 1/2 קילו בשר טחון
  • 3 בצלים
  • מלח , פלפל לפי הטעם רק בסוף אחרי כל הוספת התבלינים
  • 1/2 כפית כורכום
  • 1/2 כפית א.מרק בצל
  • 1/2 כפית א.מרק עוף
  • 1/2 כפית א. מרק פטריות
  • *** לא חייב את כל האבקות , אני פשוט גיליתי שתערובת כזו עושה פלאים לבשר טחון , אפשר להסתפק בחלט רק בחלק **
  • 1 חבילה בצק פילו שהופשר לילה שלם במקרר
  • שמן זית / רריל
  • ביצה
  • סומסום

Instructions :
  • אופו הכנה: לחתוך בצל לחצי ירח ולפרוסות לטגן עד שמשחים מעט להוסיף את הבשר ולהקפיץ עד שיהפוך לתערובת פירורית להוסיף תבלינים ולצנן טוב טוב
  • לפרוס את העלי פילו ולכסות במגבת לקחת עלי פילו 1 ולמרוח אותו בשמן ( אני השתמשתי בשמן זית , אבל כמובן אפשר ברגיל להניח מעל עוד עלה ושוב למרוח , ושוב עוד על ולמרוח סה"כ 3 עלים לחתוך ל 4 ריבעים שווים לצקת מעל את התערובת בערך כף מרק גדושה לתפוס את כל פינות הריבוע ולמחוץ לשקיק למרוח מעל ביצה ולפזר סומסום ( לא חייב רק פשוט יותר יפה )
  • לאפות בחום של 200 מ' בערך 20 - 30 ד' בפעם הראשונה שימו לב שלא יישרף , הכל תלוי בתנור במיוחד עם שימוש בעלי בצק פילו

Tags:
שקיקיפילוממולאיםבבשרטחון בשרי סילביה פינוקיםמהמטבחשלי delistream

Please register or login to comment



Terms Of Use Privacy policy Tel aviv - Israel support@delistream.com