Hey, you want to have profile like this, register its free Click Me
written by
other recipes


נשיקות מסולסלות!


נשיקות מסולסלות!


  • Enough for : 0
  • Cooking Time: 0:0
  • Difficult Level: 2
  • Category: Des

Ingredients:
  • 5 חלבונים 400 גרם סוכר וצבע מאכל לפי בחירה (לא חייב) 2-3 גרגריי מסטקה (אפשר למצוא בכל חנות המתמחה באפייה)

Instructions :
  • לטרוף בקערה את החלבונים והסוכר. להניח את הקערה מעל מים רותחים בבאן מרי ולערבב מידיי פעם עד המסה של הסוכר בשלב הזה ניתן להוסיף צבע מאכל לפי בחירתכם. להעביר את תכולת הקערה למיקסר ולהקציף במהירות גבוה כ-7 דק עד שהקצף הופך יציב ודביק כ-2 דקות לפני שסיימנו להקציף להוסיף את גרגריי המסטקה להקציף סיבוב או שתיים .. להכניס לשקית זילוף ולהזליף נשיקות קטנות על נייר אפיה. אם רוצים לקשט בסוכריות זה הזמן לאפות בתנור שחומם מראש ל-100 מעלות שעתיים וחצי ולהשאיר בתנור סגור לאחר

Tags:
נשיקותמסולסלות! סמדרגבאי

Maya Tikwa WAW MEOD IAFIM
27/ 2/ 2014
Maya Tikwa WAW MEOD IAFIM
27/ 2/ 2014

Please register or login to comment



Terms Of Use Privacy policy Tel aviv - Israel support@delistream.com