Hey, you want to have profile like this, register its free Click Me
written by
other recipes


רולדת וניל במילוי ממרח נוטלה וקצפת וציפוי קצפת ודובדבנים


רולדת וניל במילוי ממרח נוטלה וקצפת וציפוי קצפת ודובדבנים


  • Enough for : 0
  • Cooking Time: 0:0
  • Difficult Level: 3
  • Category: Des

Ingredients:
  • מצרכים לבצק - מתכון בסיסי 5 ביצים 5 כפות סוכר חצי כפית אבקת אפייה 2 סוכר וניל 1 כף שמן 5 כפות קמח קורט מלח
  • למילוי:1 שמנת מתוקה גדולה 500 מ"ל,אינסטנט פודינג ווניל , 1 כוס חלב להקציף את הכל לקצפת יציבה

Instructions :
  • מניחים נייר אפייה משומן קלות על תבנית אפייה גדולה ושטוחה מחממים תנור לחום של 180מעלות. מקציפים את הביצים (עדיף שיהיו בטמפ` החדר)+קורט מלח כשלוש דקות (הביצים יקבלו נפח אוורירי למדי) ומתחילים להוסיף בהדרגה את הסוכר+סוכר הוניל. ממשיכים להקציף עד שהקצף הופך מצהבהב ללבן וסמיך. מוסיפים בזילוף עדין את השמן ועוצרים את פעולת ההקצפה יוצקים את המסה על תבנית עם הנייר האפייה המשומן ומיישרים אופים כ-13 דקות ומוציאים מהתנור לוקחים מגבת פורסים על משטח עבודה ואת העוגה אנחנו הופכים שהנייר אפייה יהיה כלפי מעלה מגלגלים עם הנייר האפייה והמגבת יחדיו ומניחים בצד בינתיים מקציפים את המילוי פותחים את המגבת מוציאים את הנייר האפייה בעדינות ממלאים ומגלגלים בעדינות מצפים את הרולדה גם בקצפת או אפשר להשאיר כך למי שלא אוהב הרבה קצפת בהצלחההההה?

Tags:
רולדתונילבמילויממרחנוטלהוקצפתוציפויקצפתודובדבנים סמדרגבאי

Maha
7/ 3/ 2014
Maha
7/ 3/ 2014
Maha
7/ 3/ 2014
Maha
7/ 3/ 2014

Please register or login to comment



Terms Of Use Privacy policy Tel aviv - Israel support@delistream.com