שלום, רוצה גם אזור משלך בו אפשר להעלות מתכונים טיפים ועוד, בחינם לחץ כאן

פלפלים ממולאים


פלפלים ממולאים


  • עבור מספר אנשים : 0
  • זמן הכנה: 0:0
  • רמת קושי: 2
  • קטגוריה: One

רשימת מצרכים:
  • מצרכים : חצי קילו בשר טחון 1 וחצי כוסות אורז 8 פלפלים 1 בצל קצוץ 4 שיניים של שום גדולות 1 כפית מלח חצי כפית פלפל שחור 1 כפית כמון 1 כפית מרק עוף 3 כפות שמן קנולה 2 עגבניות מגורדות 1 כף פפריקה חצי חבילה קוסברה קצוצה לרוטב: 6 עגבניות מגורדות 4 כפות שמן 1 כפית מלח 1 כף גדושה פפריקה מתוקה פלפל שחור לפי הטעם 2 כפות רסק עכבניות מלאות 1 כפית סוכר

הוראות הכנה :
  • אופן ההכנה: מטגנים את הבצל ,בקערה מערבבים את הבשר הטחון השום האורז העגבניות המגורדות והתבלינים מערבבים היטב הכל ביחד לאחר שהבצל השחים שופכים פנימה את תערובת הבשר ומערבבים היטב מוסיפים את הרבע כוס מים עד שהבשר מתחיל לשנות את הצבע ומכבים בינתיים מבשלים את המרכיבים של הרוטב לפי הסדר ומבשלים לוקחים את הפילפלים שוטפים היטב חותכים להם את הראש מנקים מבפנים וממלאים לא עד הסוף ומכסים כל פלפל עם המכסה שלו ברגע שהרוטב התחיל לבעבע מערבבים היטב ומכניסים את הפלפלים לסיר של הרוטב לוקחים שתי כפות מהרוטב ומתבלים את הבשר והאורז ומכסים בחזרה מנמיכים את הגז ומבשלים עוד שעה על נמוך ומידי פעם לקחת שוב מהרוטב ולהשקות את הבשר והאורז שהכנסנו לפילפל בהצלחה מימני אליכם סמדר גבאי

תגיות:
פלפליםממולאים סמדרגבאי

הרשם בכדי להגיב על המתכון



נכתב ע"י
מתכונים נוספים


תקנון האתר פרטיות ואבטחה Tel aviv - Israel support@delistream.com